ข้าวโอ๊ตอโวคาโดกล้วยหวาน
คุณแม่บ้านไหนที่มีลูกรักอยู่ในช่วงวัย 6 -8 เดือน กำลังมองหาเมนูสำหรับหนูน้อยวัยเริ่มหม่ำ อยู่ล่ะก็ วันนี้ Mamaexpert ขอนำเสนอเมนู ที่อุดมไปด้วยสารอาหารและยังเป็นอาหารเสริมที่ดีต่อลูกน้อย เมนูข้าวโอ๊ตอโวคาโดกล้วยหวานอร่อยแน่นอน มาดูคุณค่าทางโภชนาการของส่วนผสมหลักก่อนลงมือทำกันค่ะ
สารอาหารที่ได้จากกล้วยหอมในเมนูข้าวโอ๊ตอโวคาโดกล้วยหวาน
กล้วยมีเบต้าเคโรทีน ให้พลังงาน อุดมด้วยน้ำตาลธรรมชาติ 3 ชนิด คือ ซูโครส ฟรุคโทส และ กลูโคส รวมกับเส้นใยและกากอาหาร กล้วยยังมีคุณประโยชน์อีกหลากหลายชนิด ทั้งไฟโตเคมิคัลที่ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ชะลอความแก่ ป้องกันมะเร็ง มีเอนไซม์ช่วยในการย่อยอาหาร ทำให้กระเพาะอาหารและลำไส้ทำงานหนักลดลง นอกจากนี้ ในกล้วยนั้นจะมีวิตามินบี 1 และบี 2 ที่ช่วยในการเร่งเผาผลาญ น้ำตาลและไขมัน ทั้งยังช่วยฟื้นฟูร่างกายการจากเหนื่อยล้า อีกยังมีโปแตสเซียมช่วยในการขับโซเดียม อันเป็นหนึ่งในตัวการที่จะทำให้ความดันเลือดสูงออกทางปัสสาวะ และส่งผลให้ลดการบวมของร่างกายได้
สารอาหาจากข้าวโอ๊ตในเมนูข้าวโอ๊ตอโวคาโดกล้วยหวาน
สารอาหารจากอโวคาโดในเมนูข้าวโอ๊ตอโวคาโดกล้วยหวาน
อโวคาโดเป็นเป็นผลไม้ชนิดไขมันไม่อิ่มตัว มีประโยชน์ต่อร่างกายโดยจะช่วยลดปริมาณ LDL-cholesterol ซึ่งเป็นคอเลสเตอรอลที่เป็นผลเสียและเพิ่มปริมาณ HDL-cholesterol ในเลือดซึ่งเป็นคอเลสเตอรอลที่เป็นผลดีต่อร่างกาย มีประโยชน์ในการป้องกันโรคหัวใจ การลดไขมันในเส้นเลือด และยังเป็นอาหารเสริมที่ดีมาก ๆ สำหรับเด็กอายุ 6 เดือนเป็นต้นไป นอกจากนั้นยังอุดมไปด้วยวิตามินเอ ซี บี อี และไฟเบอร์
ส่วนผสมของเมนูข้าวโอ๊ตอโวคาโดกล้วยหวาน
- ข้าวโอ๊ต อบ 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 4 ช้อนโต๊ะ
- นมที่ลูกกิน 3 ช้อนโต๊ะ
- อโวคาโดบด 2 ช้อนโต๊ะ
- กล้วยน้ำว้าหรือกล้วยหอมสุกงอม
วิธีทำข้าวโอ๊ตอโวคาโดกล้วยหวาน
- ต้มข้าวโอ๊ตกับน้ำร้อนให้สุกนิ่ม
- นำข้าวโอตสุกมาบดคลุกเคล้าให้เข้ากับกล้วยสุก
- เติมนมของลูกและอโวคาโด ถ้าส่วนผสมข้นไปให้เติมน้ำสุกหรือนมเพิ่ม
ไม่ยากเลยใช่ไหมค่ะสำหรับเมนูที่อุดมไปด้วยสารอาหารสำหรับลูกน้อยวัยกำลังหม่ำ ได้ทั้งวิตามินเอ ซี บี อี เบต้าเคโรทีน คาร์โบไฮเดรต โปรตีนและไขมัน ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย
บทความแนะนำเพิ่มเติม
1. ซีเรียลธัญพืชรวม เมนูสุดปังของลูกวัยคิดส์
3. ไข่คน เมนูเด็กสำหรับหนูน้อยวัย 1 ขวบ
เรียบเรียงโดย : Mamaexpert Editorial Team
