ข้าวบดแครอทกระเจี๊ยบเขียว 

คุณแม่คนไหนที่กำลังคิดว่า วันนี้เราจะทำเมนูอะไรดี สำหรับลูกน้อยวัย 8 เดือน ที่ทั้งอร่อยและมีสารอาหารที่ครบ เรามีเมนูเด็ดและมีประโยชน์ต่อร่างกาย ที่สำคัญยังทำง่าย ๆ มาฝากค่ะ ข้าวบดแครอทกระเจี๊ยบเขียว มีทั้งเส้นใยอาหารสูงช่วยลดอาการท้องผูก วิตามินซีและวิตามินบี ช่วยแก้หวัด และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงให้แก่ร่างกาย มาดูขั้นตอนการทำกันเลย

ส่วนผสมข้าวบดแครอทกระเจี๊ยบเขียว (สำหรับ 1 มื้อ)

1. ข้าว 2 ช้อนชา
2. กระเจี๊ยบเขียวหั่น 1/4 ถ้วยตวง
3. แครอทหั่น 1/4 ถ้วยตวงน้ำ 3/4 ถ้วยตวง

ผสมข้าวบดแครอทกระเจี๊ยบเขียว (สำหรับแช่เย็น 1 สัปดาห์)

1. ข้าว 1/2 ถ้วยตวง
2. กระเจี๊ยบเขียวหั่น 1 ถ้วย
3. แครอทหั่น 1.5 ถ้วย
4. น้ำ 3 ถ้วย

วิธีทำบดแครอทกระเจี๊ยบเขียว

1. นำส่วนผสมทุกอย่างใส่ลงไปในหม้อ

2. ปิดฝาหม้อแล้วนำไปต้มบนเตาด้วยความร้อนสูง

3. เมื่อเริ่มเดือดให้ลดความร้อนลง จากนั้นต้มต่ออีก 20 นาที

4. นำข้าว แครอทและกระเจี๊ยบเขียวที่ต้มสุกแล้วมาใส่ชามขนาดเล็ก จากนั้นใช้เครื่องปั่นมือปั่นให้ละเอียด พร้อมตักเสริฟ์เบบี้ได้เลย

Note : สำหรับแช่เย็น 1 สัปดาห์ รอให้อุ่นก่อนแล้วบดผสมด้วยเครื่องปั่นมือให้ละเอียด จากนั้นปล่อยทิ้งไว้ให้เย็นสนิทแล้วค่อยนำไปแช่เย็น

ไม่ยากเลยใช่ไหมค่ะ เป็นเมนูที่ได้ประโยชน์และได้สารอาหารที่ครบถ้วน ว่างๆคุณแม่ลองทำให้ลูกน้อยทานดูนะค่ะ

บทความแนะนำเพิ่มเติม

1. เคล็ดลับดีๆที่ช่วยให้ลูกผักง่ายขึ้น สิ่งสำคัญอยู่ที่เมนูแรก

2. อาหารของลูกน้อยวัยเริ่มหม่ำ ที่ขาดไม่ได้

3. พัฒนาการลูกจะดีเริ่มที่อาหาร...แม่ยุคใหม่ต้องฉลาดเลือก

เรียบเรียงโดย : Mamaexpert Editorial Team