ข้าวบดกะหล่ำหัวผักกาด

เมนูข้าวบดกะหล่ำหัวผักกาด ได้พลังงานมากจากกะหล่ำและหัวผักกาด ที่มีรสชาติหวาน และยังอุดมไปด้วย วิตามินซี วิตามินเอ วิตามินบี 2 วิตามินบี 6 และวิตามินเค แคลเซียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม และแมงกานีสที่ช่วยบำรุงสมองและเสริมสร้างกระดูก มีสารอาหารครบแบบนี้มาทำกันเลยค่ะ

ส่วนผสมข้าวบดกะหล่ำหัวผักกาด (สำหรับ 1 มื้อ)

1. ข้าว 2 ช้อนชา
2. กะหล่ำหั่น 1/4 ถ้วยตวง
3. หัวผักกาดหั่น 1/4 ถ้วยตวง
4. น้ำ 3/4 ถ้วยตวง

ส่วนผสมข้าวบดกะหล่ำหัวผัดกาด (สำหรับแช่เย็น 1 สัปดาห์)

1. ข้าว 1/2 ถ้วยตวง
2. กะหล่ำหั่น 1 ถ้วย
3. หัวผักกาดหั่น 1.5 ถ้วย
4. น้ำ 3 ถ้วย

วิธีทำข้าวบดกะหล่ำหัวผักกาด

1. นำส่วนผสมทุกอย่างลงในหม้อ

2. นำฝาหม้อมาปิด แล้วไปต้มบนเตาโดยใช้ความร้อนสูง

3. เมื่อเริ่มเดือดให้ลดความร้อนลง จากนั้นต้มต่ออีก 20 นาที

4. นำข้าว กะหล่ำและหัวผักกาดที่ต้มสุกแล้วมาใส่ชามขนาดเล็ก จากนั้นใช้เครื่องปั่นมือปั่นให้ละเอียด พร้อมตักเสริฟ์เบบี้ได้เลย

Note : สำหรับแช่เย็น 1 สัปดาห์ รอให้อุ่นก่อนแล้วบดผสมด้วยเครื่องปั่นมือให้ละเอียด จากนั้นปล่อยทิ้งไว้ให้เย็นสนิทแล้วค่อยนำไปแช่เย็น

ไม่ยากเลยใช่ไหมค่ะ เป็นเมนูที่ได้ประโยชน์และได้สารอาหารที่ครบถ้วน ว่างๆคุณแม่ลองทำให้ลูกน้อยทานดูนะค่ะ

บทความแนะนำเพิ่มเติม

1. เคล็ดลับดีๆที่ช่วยให้ลูกผักง่ายขึ้น สิ่งสำคัญอยู่ที่เมนูแรก

2. อาหารของลูกน้อยวัยเริ่มหม่ำ ที่ขาดไม่ได้

3. พัฒนาการลูกจะดีเริ่มที่อาหาร...แม่ยุคใหม่ต้องฉลาดเลือก

เรียบเรียงโดย : Mamaexpert Editorial Team